Сад и огород без болезней и вредителей. Как защитить, но не травить

Качество и количество урожая, а значит, и результат вложенных в сезоне сил, зависят не только от безупречной агротехники, но и от грамотной защиты сада и огорода от болезней и вредителей. Как же уберечь свои растения от рисков и не отравить при этом урожай химикатами?