- Дом книги
- Каталог
- Книги
- Кулинария.Напитки
- Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
Нет в наличии
Артикул
ЦБ-00087472
Издательство
Авторы
Серия книг
ISBN
978-5-386-14656-6
О книге
Характеристики
Наличие
Отзывы
Рецензии
Читать фрагмент
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
По данной книге пока нет фрагментов
Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!
Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!
